Афганський казан RASHKO BABA

Афганський казан – це кухонний посуд, який  являє собою своєрідну скороварку, але з більш товстими стінками та особливою конструкцією кришки.

Особливості афганського казана:

• Герметичність: Завдяки щільно прилягаючій кришці всередині казана створюється високий тиск, що дозволяє готувати страви при більш високій температурі та за коротший час.
• Товсті стінки: Забезпечують рівномірний розподіл тепла та тривале зберігання температури.
• Матеріал:  афганські казани виготовляють з алюмінію. 
• Різноманітність об'ємів: Можна знайти казани різного об'єму, що дозволяє підібрати оптимальний варіант для будь-якої родини.

Переваги використання афганського казана:

• Швидке приготування: Завдяки високому тиску страви готуються в кілька разів швидше, ніж у звичайній каструлі.
• Збереження смаку та корисних речовин: Герметичність казана запобігає випаровуванню вологи та втраті вітамінів.
• Економія енергії: Швидке приготування дозволяє зменшити витрати на електроенергію або газ.
• Універсальність: В афганському казані можна готувати перші та другі страви, тушкувати, варити, гасити.
• Простий догляд: Легко миється і не вимагає особливого догляду.

Що можна приготувати в афганському казані?

• Супи та борщі: Виходять насиченими та ароматними.
• М'ясо та птиця: Швидко розм'якшується і стає соковитим.
• Овочі: Зберігають яскравий колір і хрусткість.
• Каші та гарніри: Готуються за лічені хвилини.
• Компоти та варення: Виходять більш насиченими, ніж при звичайному варінні.